Category:

FOOD

tabu, tabú, hotspot, hotspot leiden, restaurant leiden

HOTSPOT | RESTAURANT TABÚ LEIDEN

Laatst ben ik samen met Dennis gezellig een hapje gaan eten in restaurant Tabú. Het Latijns-Amerikaanse restaurant bevindt zich in Leiden. Vanaf Dennis was het ongeveer een half uur rijden. Normaal rijd ik niet zo snel een stad verder om te gaan eten, maar dit was het dubbel en dwars waard! Dit restaurant verdient dus zeker een plekje op mijn website als hotspot. Kleurrijk & warm Wij waren blij[...]
ellis gourmet burger, hotspot breda, restaurant breda, cynthia houben

Hotspot | Ellis Gourmet Burger

Afgelopen weekend ben ik een hapje gaan eten bij Ellis Gourmet Burger in Breda, waar wij hebben genoten van de overheerlijke burgers die ze er serveren! Ellis heeft vestigingen zitten door Nederland België & Frankrijk. Zeker de moeite waard om er eens langs te gaan.  De oprichters van Ellis hadden een missie, namelijk betere burgers serveren met de beste ingrediënten en heerlijke recepten die[...]
wokschotel, vegetarische recepten, vegetarisch, musclefood, koolhydraatarm recept

WOKSCHOTEL MET NOODLES, TOFU & GEZONDE SATÉ SAUS

Vandaag had ik superveel zin in een wokschotel met satésaus, maar omdat satésaus uit de winkel zo slecht is qua macro's heb ik het zelf gemaakt. Ik hou er ook niet van om lang in de keuken te staan, dus deze maaltijd is zo klaar! Zelf eet ik geen vlees en vis alleen als ik uit eten ga, dus ik heb dit gerecht met tofu gemaakt. Maar je kunt de tofu uiteraard vervangen door magere vis of vlees. Ik[...]
eiwitrijke vegan maaltijd

ZERO KOOLHYDRATEN RIJST MET BALLETJES & HUMMUS

Vaak gooi ik maar wat bij elkaar wat er toevallig in huis is, zo kwam ook dit recept tot stand. Ik had o.a. nog een pak zero koolhydraten rijst liggen. Zeker de moeite waard eens te proberen! Zoals jullie gewend zijn van mij is het recept weer lekker simpel en snel! Dit was binnen 15 minuten klaar, zit boordevol vezels ( maar liefst 20 gram!) en is ook nog eens gluten - en lactose vrij. Dit gerecht is[...]
vegan tortilla

EIWITRIJKE TORTILLA MET AVOCADO HUMMUS & MANGO

Laatst was ik in de supermarkt en ik had weinig tijd om iets gezonds te maken, toen kwam dit receptje in me op. Of het lekker zou zijn geen idee haha...maar dat was het zeker, dus vandaar dat ik hem even deel op mijn website.  Zelf had ik nog low carb torilla's liggen van Musclefood. Ik eet geen vlees, dus heb het met tofu gemaakt maar je kunt bijvoorbeeld ook kipfilet reepjes pakken. Veel mensen vr[...]
vegetarische pasta

PASTA MET VEGETARISCHE KIPSTUKJES, APPEL & CASHEWNOTEN

Een maaltijd moet voor mij makkelijk, snel en gezond zijn. Op mijn website zul je dan ook geen ingewikkelde recepten vinden ;). Deze pasta heb ik laatst gemaakt voor Dennis en mij. Ik eet geen vlees dus het is vegetarisch, maar je kunt de vegetarische kip natuurlijk ook vervangen door gewone kip.  Ik gooi altijd gewoon wat in de pan en ik weeg het pas af na bereiding, wat ik over heb eet ik dan de vo[...]
gezondheid

Mesologie kan de oplossing zijn

Zoals de meesten van jullie wel weten ben ik chronisch ziek en uiteraard heb je dan vaker gezondheidsklachten dan iemand die gezond is. Maar niet alleen ik heb veel klachten, ik merk dat steeds meer mensen zich niet goed voelen. Geen energie, last van buik klachten, hoofdpijn, gewrichtspijn, compleet uitgeput en ga zo maar door.  VOEDING & TRAINING Ik begeleid mensen met hun voeding & training[...]
cynthia houben

Eetbuien? Read this…

Eetbuien, ik heb ze maar zat gehad vroeger. Eigenlijk dagelijks als ik heel eerlijk ben, met name in periodes dat ik helemaal niet goed in mijn vel zat was eten mijn troost. Ik werkte van alles naar binnen in één keer, daarna voelde ik me schuldig en gaf ik over of ik nam me weer voor maandag écht te beginnen. Maar dat gebeurde nooit... Zo ging ik van 60 kilo naar 80, naar 47 en weer naar 80. Versc[...]
havermout ontbijt

BAKED COCONUT-MILKA OREO HAVERMOUT

Havermout als ontbijt was nooit echt mijn favoriet, tot ik er wat creatiever in werd. Je kunt er natuurlijk zelf van alles ingooien om het naar jouw smaak te maken. Je denkt misschien milka-oreo dat is toch niet gezond? Zelf eet ik nog gewoon dit soort lekkere dingen, alleen met mate. Je moet natuurlijk niet de hele reep opeten:p. En als je de macro's berekent is er niks aan de hand. It's all about bal[...]
recept vegan

ZERO KCAL NOODLES MET TEMPEH ( VEGAN)

Vanaf nu ga ik regelmatig wat van mijn maaltijden posten, omdat ik hier veel vraag naar kreeg. Ik ben geen foodie, dus verwacht geen mooie foto's en ingewikkelde recepten ;). Ik hou van maaltijden die snel klaar zijn, met weinig ingrediënten en ik eet vaak low carb omdat mijn suikerspiegel dan stabieler blijft.  Gisteren heb ik deze simpele maaltijd gemaakt. Het was binnen 15 minuten klaar, dus idea[...]